Comme le Grenache le Mourvèdre est d’origine espagnole. Cet hidalgo au port érigé a été replanté par nos soins sur deux hectares en 1999. Son implantation a été longue car à la différence des terroirs de Bandol qu’il apprécie tout particulièrement le Mourvèdre de Jonquières est plus balayé par le Mistral et la Tramontane que par les Embruns maritimes.
Aujourd’hui l’apport du Mourvèdre est essentiel dans notre cuvée l’Ecriture à laquelle il apporte un support a la Syrah et donne une incroyable longueur au vin.
Nos rendements sur nos deux hectares de Mourvèdre sont faibles de l’ordre de 18 hectolitres/hectare.